L E K K I E D A N I A – 5. Udka kurczaka w sosie pomidorowym.

Dodany przez dnia mar 29, 2016 w Bez kategorii | 0 komentarzy

L E K K I E D A N I A – 5. Udka kurczaka w sosie pomidorowym.
L E K K I E   D A N I A    –  5. Udka  kurczaka  w  sosie  pomidorowym.

Lekkie dania. 5.Udka kurczaka w sosie pomidorowym.

Potrzebujemy:

- 4 udka kurczaka oczyszczone z tłuszczu i błon, umyte i osuszone,

- 1 cebulę obraną z łupin, umytą i pokrojoną w kostkę,

- 1 op. przecieru pomidorowego,

-  sól, pieprz, cukier,

- kilka łyżek wrzącej wody,

- olej do smażenia.

Na rozgrzanym oleju obsmażamy udka na rumiano. Pod przykryciem dusimy ok. 20 min podlewając  wrzącą wodą. Na drugiej patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę , dodajemy przecier pomidorowy oraz kilka łyżek wrzącej wody. Mieszamy i dusimy jeszcze 10 min. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Sosem zalewamy  kurczaka . Pozostawiamy  na  ogniu jeszcze 10 min. Podajemy z makaronem.

andy&eli

 

 

 

Zostaw komentarz

*