L E K K I E D A N I A – 4. Pałki kurczaka z warzywami.

Dodany przez dnia mar 29, 2016 w Bez kategorii | 0 komentarzy

L E K K I E D A N I A – 4. Pałki kurczaka z warzywami.
L E K K I E   D A N I A  –  4. Pałki  kurczaka  z  warzywami.

Lekkie dania. 4. Pałki kurczaka z warzywami.

Potrzebujemy:

- 4 pałki kurczaka umyte i osuszone ręcznikiem papierowym,

- 1 cebulę obraną, osuszoną i pokrojoną w kostkę,

- 1 cukinię obraną, umytą i pokrojoną w plasterki,

- 1 czerwoną paprykę oczyszczoną z gniazd nasiennych, umytą i pokrojoną w paski,

- 1 pęczek szczypiorku umytego, osuszonego i pokrojonego drobno,

- kilka łyżek wrzącej wody,

- sól, pieprz,

- olej do smażenia,

- zioła prowansalskie.

Pałki kurczaka nacieramy solą i ziołami. Odstawiamy na 30 min. do lodówki. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę, dodajemy pałki kurczaka i dusimy pod przykryciem około 20 min. na małym ogniu podlewając wodą. Następnie dodajemy paprykę i cukinię. Dusimy 10 min. Mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy szczypiorkiem. Podajemy z ryżem lub kaszą gryczaną.

andy&eli

 

 

Zostaw komentarz

*