Posts made in Grudzień, 2011

Dodane przez dnia gru 27, 2011 w Bez kategorii | 0 komentarzy

Nasze  Boże  Narodzenie  cz.13  –  Świąteczny  pasztet z  piersi  kurczaka.

Nasze    Boże    Narodzenie    cz.  13 Świąteczny pasztet z piersi  kurczaka.   Potrzebujemy: - 8 pojedyńczych  piersi  z  kurczaka, - 1 szklankę  tartej  bulki, - 1 szklankę  śmietanki  kremowej, - 10 dkg suszonych  moreli, pokrojonych  na  połówki, - 2 cebule, obrane, umyte, pokrojone i przesmażone  na  maśle, - 5 dkg  rodzynek, umytych  i  sparzonych wrzątkiem, - 2  papryki: jedną czerwoną i jedną zieloną, umyte, obrane  z  gniazd nasiennych i  pokrojone w ...

Więcej..

Dodane przez dnia gru 27, 2011 w Bez kategorii | 0 komentarzy

Nasze  Boże  Narodzenie  –  cz.12   –  Polędwiczki  w  sosie  serowym.

Nasze BożeNarodzenie -cz.12-Polędwiczki w sosie serowym. Potrzebujemy: - 2-3 polędwiczki, - przyprawy: sól i pieprz, - olej  do  smażenia. Sos  serowy: Potrzebujemy: - 2 czubate łyżki  masła, - 2 czubate  łyżki  mąki, - przyprawy: sól , pieprz i 1/3 łyżeczki  gałki  muszkatołowej świeżo utartej, - 1 l gorącego  mleka, - 15 dkg  sera  pleśniowego  (Lazur, Gorgonzola). Piekarnik  rozgrzewamy  do  95 stopni Celsjusza. Wstawiamy  blaszkę w celu  jej  rozgrzania  (będzie  ona...

Więcej..

Dodane przez dnia gru 27, 2011 w Bez kategorii | 0 komentarzy

Nasze  Boże  Narodzenie  cz.  11  –  Polędwiczki  wieprzowe.

Nasze  Boże  Narodzenie  cz.11  -  Polędwiczki  wieprzowe. Doskonały   pomysł  na  przyjęcie  Sylwestrowe, imieniny, urodziny  lub  inne  przyjęcia  okolicznościowe. Najprostszy  sposób , to  upiec  polędwiczki  w całości – w  piekarniku, a potem  pokroić  na  porcje  i  podawać  na  zimno  lub  gorąco np.  z  ziemniakami  pure  i  zieloną  sałatą  przyprawioną  ulubionym  sosem. Potrzebujemy: - 2-3 polędwiczki, - przyprawy: sól, pieprz  i  majeranek, -...

Więcej..

Dodane przez dnia gru 26, 2011 w Bez kategorii | 0 komentarzy

Nasze Boże  Narodzenie  cz. 10.  – Gotowany  schab.

Nasze  Boże  Narodzenie  -  cz. 10. – Gotowany   schab.   Bardzo  prosty  sposób  przygotowania  mięsa  wieprzowego, które  możemy  podać  zarówno  na  gorąco,  jak  i  na  zimno. Do  gotowania   nadaje  się  zarówno  schab, jak  i  szynka,  karkówka, łopatka  czy  boczek. Potrzebujemy: - 2  kg  mięsa  wieprzowego ( któregoś  z  wymienionych  wyżej), - 4 litry wody, - 4 łyżki  soli  lub  2  łyżki  soli  i  2  łyżki  Vegety (jeśli  ją ...

Więcej..

Dodane przez dnia gru 26, 2011 w Bez kategorii | 0 komentarzy

Nasze Boże  Narodzenie  cz.9  – Indyk (lub duży kurczak) w sosie  czekoladowym.

  Nasze  Boże Narodzenie cz. 9 – Indyk ( lub duży kurczak) w sosie czekoladowym (przepis  z  tygodnika  Świat  Kobiet). Jest  to  meksykańska  potrawa, podawana  z  okazji ŚWIĄT, a także  przy  większych  uroczystościach  rodzinnych. Bardzo  smaczne  danie, tylko … trochę  pracochłonne. Potrzebny  będzie: -  mały  indyk  (3- 3,5 kg), umyty i  pokrojony  na  porcje,( lub duży  kurczak), - 2  marchewki. - 4 łodygi  selera  naciowego, - 4 ząbki   czosnku, - sól. W ...

Więcej..

Dodane przez dnia gru 27, 2011 w Bez kategorii | 0 komentarzy

Nasze  Boże  Narodzenie  cz.13  –  Świąteczny  pasztet z  piersi  kurczaka.

Nasze    Boże    Narodzenie    cz.  13 Świąteczny pasztet z piersi  kurczaka.   Potrzebujemy: - 8 pojedyńczych  piersi  z  kurczaka, - 1 szklankę  tartej  bulki, - 1 szklankę  śmietanki  kremowej, - 10 dkg suszonych  moreli, pokrojonych  na  połówki, - 2 cebule, obrane, umyte, pokrojone i przesmażone  na  maśle, - 5 dkg  rodzynek, umytych  i  sparzonych wrzątkiem, - 2  papryki: jedną czerwoną i jedną zieloną, umyte, obrane  z  gniazd nasiennych i  pokrojone w ...

Więcej..

Dodane przez dnia gru 27, 2011 w Bez kategorii | 0 komentarzy

Nasze  Boże  Narodzenie  –  cz.12   –  Polędwiczki  w  sosie  serowym.

Nasze BożeNarodzenie -cz.12-Polędwiczki w sosie serowym. Potrzebujemy: - 2-3 polędwiczki, - przyprawy: sól i pieprz, - olej  do  smażenia. Sos  serowy: Potrzebujemy: - 2 czubate łyżki  masła, - 2 czubate  łyżki  mąki, - przyprawy: sól , pieprz i 1/3 łyżeczki  gałki  muszkatołowej świeżo utartej, - 1 l gorącego  mleka, - 15 dkg  sera  pleśniowego  (Lazur, Gorgonzola). Piekarnik  rozgrzewamy  do  95 stopni Celsjusza. Wstawiamy  blaszkę w celu  jej  rozgrzania  (będzie  ona...

Więcej..

Dodane przez dnia gru 27, 2011 w Bez kategorii | 0 komentarzy

Nasze  Boże  Narodzenie  cz.  11  –  Polędwiczki  wieprzowe.

Nasze  Boże  Narodzenie  cz.11  -  Polędwiczki  wieprzowe. Doskonały   pomysł  na  przyjęcie  Sylwestrowe, imieniny, urodziny  lub  inne  przyjęcia  okolicznościowe. Najprostszy  sposób , to  upiec  polędwiczki  w całości – w  piekarniku, a potem  pokroić  na  porcje  i  podawać  na  zimno  lub  gorąco np.  z  ziemniakami  pure  i  zieloną  sałatą  przyprawioną  ulubionym  sosem. Potrzebujemy: - 2-3 polędwiczki, - przyprawy: sól, pieprz  i  majeranek, -...

Więcej..

Dodane przez dnia gru 26, 2011 w Bez kategorii | 0 komentarzy

Nasze Boże  Narodzenie  cz. 10.  – Gotowany  schab.

Nasze  Boże  Narodzenie  -  cz. 10. – Gotowany   schab.   Bardzo  prosty  sposób  przygotowania  mięsa  wieprzowego, które  możemy  podać  zarówno  na  gorąco,  jak  i  na  zimno. Do  gotowania   nadaje  się  zarówno  schab, jak  i  szynka,  karkówka, łopatka  czy  boczek. Potrzebujemy: - 2  kg  mięsa  wieprzowego ( któregoś  z  wymienionych  wyżej), - 4 litry wody, - 4 łyżki  soli  lub  2  łyżki  soli  i  2  łyżki  Vegety (jeśli  ją ...

Więcej..

Dodane przez dnia gru 26, 2011 w Bez kategorii | 0 komentarzy

Nasze Boże  Narodzenie  cz.9  – Indyk (lub duży kurczak) w sosie  czekoladowym.

  Nasze  Boże Narodzenie cz. 9 – Indyk ( lub duży kurczak) w sosie czekoladowym (przepis  z  tygodnika  Świat  Kobiet). Jest  to  meksykańska  potrawa, podawana  z  okazji ŚWIĄT, a także  przy  większych  uroczystościach  rodzinnych. Bardzo  smaczne  danie, tylko … trochę  pracochłonne. Potrzebny  będzie: -  mały  indyk  (3- 3,5 kg), umyty i  pokrojony  na  porcje,( lub duży  kurczak), - 2  marchewki. - 4 łodygi  selera  naciowego, - 4 ząbki   czosnku, - sól. W ...

Więcej..